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減肥的過程長達一年，是十分辛苦的，我每天寫日記，詳細記下運動量和飲食，及研讀各國減肥的政策、學術研究報告，最後歸納成20個準則：
‧ 先做體檢，確定身體狀況，並做為第一次的原始資料，供日後比對。
‧ 跟醫師、營養師、體適能師充分溝通，建立互信。
‧ 擬定減重目標。一開始就往前走，不要輕易放棄。
‧ 「少吃多運動」是廣泛的觀念，精確的說應該是「適當的飲食，適度的運動，合理的管理」才是對的。
‧ 改變飲食很辛苦，尤其在改變初期，但是7天後會逐漸適應，14天習慣，21天成自然。
‧ 每天一正餐（中午），定食定量；中午1點前要吃完午飯。
‧ 不要吃5種東西：油炸物、勾芡食品、醃漬物、加工食物、蛋糕。
‧ 早上要吃多、中午吃好、晚上吃少。量要從早到晚依次遞減。
‧ 每天要吃維他命、鈣片、魚油等，以免營養不均衡無法燃燒脂肪而燃燒了肌肉。
‧ 每天一定要喝2,000 c.c.的水，最好喝4,000 c.c.（少量多次），把水放在看得到的地方準備好，不要喝加糖飲料。
‧ 早晚量體重並做紀錄，以為警惕。
‧ 做筆記紀錄──體重、吃的東西、水量等。
‧ 每7天依據紀錄檢討修正，聽取專業營養師意見。
‧ 減重前拍照（泳裝或短袖衣褲），每減5公斤再拍照紀錄，會很有成就感。
‧ 減重期間不買衣服、鞋子，經常把舊衣褲拿來試穿感受一下瘦身成果。
‧ 減重期分享減重心得，要有家人、朋友經常友善提醒及鼓勵；遠離損友與酒友。
‧ 減少應酬，避免魔鬼誘惑。
‧ 減重期不達目的，絕不停止。保持運動習慣。
‧ 晚上11點以前一定要睡覺，避免半夜開冰箱的機會。
‧ 選擇一個確定目標，如能把20年前結婚禮服穿進去，把結婚照帶在身上，作為精神支柱。
總結：決心、態度、毅力、堅持
一年的減重，我把它歸納成四個階段：「決心、態度、毅力、堅持」。1. 決心：要有義無反顧的堅決信念，只許成功不許失敗，不達目標決不終止。2. 態度：生活態度要徹底改變、有規律，「勿以善小而不為，勿以惡小而為之」，每次小小的犯規，就會種下下次再犯的因子。3. 毅力：不要操之過急，朝著目標逐步前進，遇到撞牆期、停滯期不要灰心，繼續努力就會度過難關。4. 堅持：達到減肥目標之後，仍然要保持「少吃多動」的習慣，體重才不會又不小心的悄悄成長。
最後，要提醒大家的是，減重沒有捷徑，「少吃多動」是不二法門，千萬不要聽信偏方或亂吃成藥，這樣才能達到減重的目標，遠離病痛、永保健康。
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