台灣文官打敗日本副大臣的減肥奮鬥記

發展觀光 學學南韓創意！ 

2011.10.23 03:05 am【聯合報╱李鴻鈞、尹章中】

李鴻鈞／國民黨籍立委（新北市）
尹章中／立法院專門委員（新北市）

馬總統黃金十年計畫，未來四年投入預算一七八億元，期望打造千萬國際旅客觀光大國。大力投資外，仍需更好的創意與巧思，才能在國際旅遊市場脫穎而出。

以南韓為例，今年一到九月陸客到南韓旅遊達一六八萬人，預估今年消費金額將達一萬億韓元。用心值得我們借鏡。

陸客團費低，如精算成本，必須從住宿費用省起，於是南韓濟州島釋出公有土地，吸引民間投資六處陸客專門飯店，採平價策略。

飲食方面，濟州知事禹瑾敏親自拜訪大陸駐韓大使汪鑫森，請他介紹中國廚師應聘到濟州，讓陸客可以吃到家鄉菜；在韓餐促進方面，南韓文化體育觀光部長鄭柄國親自邀請香港食神蔡瀾遍嚐韓菜，開出最適合華人口味的菜單，以此作為旅遊餐的菜色依據。

推動韓餐世界化一直是重要工作，南韓總統李明博到美國訪問，總統歐巴馬就請李明博吃韓餐；此外，韓餐也進入了哈佛大學食堂，日本服部學園開設正式韓餐課程，明年大陸揚州大學也跟進，讓揚州炒飯和泡菜迸出火花。

其他饒富創意的例子，如玄彬入伍各國韓迷前往送行，玄彬回以跪拜大禮，讓粉絲感動不已。這個月廣州旅展，紐約觀光局的行銷賣點，是遊紐約順道看「占領華爾街」群眾運動吸引陸客。

總之，國際觀光不僅比硬體設備、天然資源、民情風俗，更需要一些新意，台灣的產官學界應共同努力，讓台灣觀光產業更上一層樓。