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肥胖的預防與治療應從小開始，並且預防肥胖遠比治療肥胖來得容易，如果能夠全家一起參與體重控制，挑戰肥胖成功機會更大。
台灣有多少小胖子？哪個縣市胖子最多？哪個縣市身體最適中呢？這個答案在教育部的調查報告中。
根據教育部2006年2月27日公布的93學年度國民中小學學生健康狀況調查：
‧國小學生體位適中比率最高的3個縣市為連江縣、臺東縣、花蓮縣。
‧體位適中比率最低的3個縣市為台南市、高雄市、台南縣。
‧體位過重與肥胖比率最高的3個縣市為嘉義市、臺南縣、高雄市。
‧體位過重與肥胖比率最低的3個縣市為連江縣、新竹縣、新竹市。
嘉義基督教醫院看見嘉義市小胖子比率全國第一，在今年暑假7月就馬上開辦親子減肥營，也有很高的評價和效益。
嘉義基督教醫院小兒內分泌新陳代謝科醫師黃秀莉表示，兒童肥胖容易導致心血管、肺臟、胃腸、肌肉骨骼、代謝內分泌系統出現併發症，在心理上更容易產生個人價值感低、憂鬱等問題，不僅影響兒童身心正常發展，更影響到成年後的生活品質。
醫師也指出，肥胖的預防與治療應從小開始，而且預防肥胖遠比治療肥胖來得容易、有效，飲食上應降低熱量攝取、選擇低油脂及低醣類食物、減少高糖分食物及飲料，最好能夠全家一起參與體重控制或減重計劃，由父母親陪伴，效果更明顯。
【今日減重食譜】
早餐：牛肉湯1碗、蓮子湯1/4碗
午餐：水煮高麗菜、鹹蛋1粒
晚餐：水煮高麗菜、蘋果1粒
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